Op de Elisabeth hof groeien jaarlijks zo’n 10 hectare suikerbieten. Deze bieten gaan naar de fabriek van Suiker Unie in Dinteloord, aan de andere kant van het dorp. Daar worden de bieten verwerkt tot allerlei suikerproducten.
Zaaien
Begin april worden de suikerbieten gezaaid. Vooraf maken we de grond vlak en fijn. Het zaaien gebeurt met 12 rijen tegelijk en op GPS zodat de rijen kaarsrecht zijn.